colorfool  est une expérience culinaire jouant sur la perception des couleurs et reposant sur la confiance homme/machine.

Les différentes bouchées de produits bruts dispersés sur la table sont rendues anonyme par un choix de lumière spécifique, et une forme unique de palet. L'ordinateur indique par un jeu d'animations quels mets assembler pour créer un accord étonnant entre des saveurs jusqu'ici impossible d'appréhender !