Lasercook  applique à un produit industriel des moyens de transformation industriel.

Celui-ci prends alors de nouvelles formes et de nouvelles fonctions.

exposés à la puissance concentrée d'un laser, les feuillets de pâte feuilletée se soudent, pré-cuisent, se transforment. appliqués à la fin de la chaîne de production, ces tracés se déploient lors du passage dans le four, transformant l'usage de la pâte à dérouler classique.